La Risorsa acqua

L’acqua è una risorsa fondamentale in agricoltura. Guarda come ci siamo organizzati per non soffrire la siccità estiva. Prima della corrente elettrica, prima della possibilità di avere sistemi di pompaggio professionali, le famiglie agricole utilizzavano l’acqua piovana che durante l’anno veniva sapientemente accumulata e purificata.